¿Crees que Venecia está sobrevalorada? Después de una estadía en este Palacio del Renacimiento, también conocido como IL Palazzo Experimental
Después de un increíble viaje de esquí en Cortina d’AmpezzoMe encontré en un viaje panorámico de regreso al sur de Francia, donde pasaba el invierno como un pájaro de nieve. Venecia, a solo unas horas de distancia, se sintió como la parada de boxes perfecta, una oportunidad para empaparse en un tipo diferente de magia antes de regresar a la Côte d’Azur. Si bien Venecia en la temporada alta se puede llenar de multitudes, hay algo aún más encantador en visitar en invierno. Los sinuosos canales de la ciudad y los callejones ocultos estaban felizmente tranquilos, lo que nos permitió pasear libremente, asumiendo la grandeza histórica sin la prisa turística habitual. Esta vez, optamos por quedarnos en un lugar un poco diferente: IL Palazzo Experimental.
Una joya renacentista sobre el Canal de Giudecca
Escondido en el lado norte del Canal Giudecca, Il Palazzo Experimental es un retiro elegante e íntimo que se siente a los mundos alejados de los bulliciosos senderos turísticos de San Marco. Inaugurado en 2019 por el grupo experimental, el hotel ocupa un palacio de la era del Renacimiento que ha sido reinventado con un toque contemporáneo. El visionario diseñador francés Dorothée Meilichzon transformó los interiores en una vibrante mezcla de herencia veneciana y elegancia moderna, mezcla sin problemas, azulejos de glaseado a mano, accesorios de latón personalizados y lujosas telas con pisos de terrazo clásicos y paredes de marmorinos.
Con solo 32 habitaciones y suites, El palacio experimental Ofrece una estancia íntima y curada. Desde el momento en que llegamos, el ambiente se sintió personal, como entrar en el escondite veneciano de un amigo elegante en lugar de un gran hotel. Un jardín secreto, que conduce a un canal tranquilo y el pontón privado del hotel, proporcionó el lugar perfecto para un espresso de la mañana lejos del zumbido de la ciudad.
Cócteles y excelencia culinaria en IL Palazzo Experimental
No se suena en una propiedad experimental sin una experiencia excepcional de cócteles, e Il Palazzo Experimental ofrece con su elegante bar interno, firmado por el famoso club de cócteles experimentales. Diseñada por la arquitecta con sede en Milán Cristina Celestino, el bar es una carta de amor a Venecia, que incorpora espejos antiguos, acentos de mármol y asiente al legendario arquitecto veneciano Carlo Scarpa. Bebiendo en un cóctel exclusivo, una mezcla perfectamente equilibrada de Amaro, Prosecco y Citrus estacional, recordé por qué el grupo experimental se ha convertido en sinónimo de los mejores lugares para beber del mundo.
Para cenar, el restaurante del hotel, Il Ristorante Adriatica, es un cambio de juego. El grupo experimental se asoció con el famoso club de cena italiano para traer un menú fresco e inspirado regionalmente que rinde homenaje a la costa adriática. Los platos son una deliciosa inmersión en los sabores costeros de Italia. Desde un crudo perfecto hasta suntuosos espagueti al Vongole, es el tipo de comida que permanece en su mente mucho después de que te hayas ido.
La magia de Venecia en invierno
Lo que hizo que este viaje fuera realmente especial fue experimentar Venecia sin las multitudes de verano. En febrero, la ciudad revela un lado más tranquilo y más íntimo. Deambulamos por los canales brumosos, exploramos la colección Peggy Guggenheim sin tener que tener que codear a través de multitudes, y disfrutamos de los paseos tranquilos a través de Dorsoduro, uno de los vecindarios más encantadores de la ciudad. E incluso pudimos enganchar una mesa en uno de esos lugares «Instagramables» junto al Gran Canal para tomar un Aperol Spritz y ver a los Gondoliers se mueve en la corriente suave.
Por qué Il Palazzo Experimental debería ser tu próxima estancia de Venecia
La combinación de un diseño reflexivo, una ubicación primaria pero en secreto y una experiencia gastronómica que destaca lo mejor de la hospitalidad italiana convirtió a Il Palazzo en experimental el retiro veneciano perfecto. Si te detienes después de un Viaje de esquí de Dolomites O planeando una escapada dedicada a Venecia, vale la pena experimentar esta gema boutique.
Mientras nos alejamos hacia nuestro hogar desde el hogar en el sur de Francia, sabía una cosa con seguridad: finalmente encontré el lado de Venecia con el que todos soñamos.
