Temporada de scran 9: un día gastronómico en los festivales de Edimburgo 2025
Es esa época del año nuevamente cuando nos dirigimos a los festivales de Edimburgo de fama mundial para probar algo de lo que está disponible para locales y visitantes por igual. Los festivales están de vuelta con una explosión este año: Edimburgo está absolutamente repleto de personas y artistas.
El productor Kelly y yo desafiamos las concurridas calles, comenzando el día con una gira de alimentos para el Festival Festival de Edimburgo: Fringe. Luana Scott-Moncreif, su guía turístico, los lleva a diferentes restaurantes y tiendas de la ciudad, aprendiendo más sobre el margen y capturando algunas actuaciones callejeras en el camino Come su camino por Edimburgo.
Nuestra siguiente parada fue la Ginebra de Edimburgo Distillería para un cóctel listo, estable, sí, es exactamente lo que parece, ese famoso espectáculo, reencarnado pero con cócteles a base de ginebra de Edimburgo.
Escuchará a Gordon Dundas, quien organiza el programa y también hablé con Sarah Prior, jefe de ventas y marketing de Brand Homes de Edimburgh Gin Distillery, quien le cuenta todo sobre el programa y la nueva destilería.
Finalmente, el equipo fue para ver a ‘FIETAL Your Meal’, nominado al Premio Emmy, un espectáculo de un solo hombre que retrata una noche algo tensa en la vida del chef Wayne Swingle. Escuchará algunos de los programas, así como un chat que tuve con él en línea a la mañana siguiente.
Si puedes ir a disfrutar de los festivales, ¡esperamos pasar un buen rato y disfrutar de un poco de scran de calidad!
Escuche el episodio en su totalidad
Ponerse en contacto
Nos encantaría saber de ti sobre nuestros episodios. ¿Hay alguien con quien te encantaría escucharnos chatear? Hágamelo saber.
Si tiene una opinión sobre cualquier cosa que discutamos, póngase en contacto con sus comentarios. Envíenos un mensaje en la página de Facebook de Scotsman Food and Drink, o contácteme en Twitter @RosalInderskine o por correo electrónico usando rosalind.erskine@scotsman.co.uk.
Scran está disponible en todos sus proveedores de podcasts favoritos, incluidos Apple Podcasts y Spotify.
Si le gusta lo que escucha, presione suscribirse para nunca perderse un episodio, y déjenos una calificación y revisión. Ayuda a otros a descubrir el programa y realmente nos gusta escuchar sus comentarios.
Si quieres saber más sobre la comida y la bebida en Escocia, entonces ¿por qué no? suscribir a nuestro boletín?
