Un queso Cabrales hecho en España obtuvo un récord mundial de Guinness cuando fue subastado por $ 42,232. Foto cortesía de Guinness World Records
8 de julio (UPI) – Un queso Cabrales envejecido en una cueva durante 10 meses recibió calificaciones en una competencia en España y obtuvo un récord mundial de Guinness cuando fue subastado por $ 42,232.
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Guinness World Records declaró que la delicadeza lechera era la El queso más caro se vende en una subasta.
El queso llegó al bloque de subastas después de que el Dop Cabrales del Consejo Regulador lo llamó «Mejor Queso del Certamen» o «Mejor queso de la competencia».
El costoso queso, que pesaba 5 libras, se fabricó con leche de vaca y envejeció durante 10 meses en la cueva de Los Mazos, que está a casi 5,000 pies sobre el nivel del mar.
