El café de la oficina puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco: nuevo estudio
Si su copa de la mañana de Joe es lo único que lo motiva a llegar al trabajo a tiempo, tenemos algunas noticias de cervecería.
A nuevo estudio Fuera de Suecia sugiere que su oficina Java puede ser un problema con leche para su corazón.
Los investigadores analizaron muestras de café de 14 máquinas en el lugar de trabajo y descubrieron que el café de la oficina puede contener niveles más altos de cafestol y kahweol, compuestos conocidos por elevar el colesterol LDL, en comparación con el café preparado con otros métodos.
El colesterol LDL alto es un factor de riesgo significativo para enfermedad cardiovascularCon los investigadores señalando que una reducción de 1 milimoles por litro de colesterol LDL puede conducir a una reducción del riesgo relativo del 22% en la enfermedad cardíaca, lo que se traduce en una disminución del 54% en el riesgo durante 40 años, el período estándar de empleo.
Estos hallazgos sugieren que el método de elaboración de cerveza puede desempeñar un papel crucial en la mitigación del riesgo.
Hemos sabido desde la década de 1980 que es más probable que el café sin filtrar aumente los niveles de colesterol «malos» en comparación con el café filtrado, el café instantáneo y las vainas de café.
Si bien los filtros de papel parecen ser efectivos para mantener estos compuestos nocivos, Cafestol y Kahweol, fuera de su cerveza, los filtros de metal comúnmente encontrados en las máquinas de oficina parecen dejarlos pasar.
Como referencia, los métodos en el hogar como la prensa francesa y el café percolado mostraron niveles más bajos de estos compuestos, mientras que el espresso estaba en todo el mapa.
Se sabe que el café tiene varios beneficios para la saludComo la investigación ha demostrado que puede reducir potencialmente su riesgo de cáncer y demencia e incluso puede ayudarlo a perder peso.
Un estudio reciente incluso indica que beber dos o tres tazas de café por la mañana Podría reducir sustancialmente su riesgo de muerte prematura en comparación con ningún café.
Pero el café también puede hacer tu ansiedad y presión arterial Spike: ambos son malos para la salud del corazón.
Un estudio de 2024 encontró consumir Más de 400 miligramos de cafeína un día, que se traduce en aproximadamente un Café del tamaño de Venti en Starbucks – puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular en adultos sanos.
