La reconstrucción de las existencias de café global puede necesitar al menos dos buenos cultivos, dicen los expertos.
Por Roberto Samora
Campinas, Brasil (Reuters) -Rebuilting Global Coffee Stocks puede tomar al menos un par de buenos cultivos después de déficits sucesivos en el equilibrio de demanda de suministro, dijeron el viernes funcionarios de la industria del café durante un evento de cena de café y cumbre en Brasil.
Por qué es importante
Los precios mundiales del café alcanzaron un récord a principios de este año, en medio de problemas de oferta y demanda resistente.
Incluso con una gran cosecha esperada la próxima temporada en Brasil, el mayor productor y exportador del mundo, que puede no generar un alivio inmediato para los consumidores de café.
Citas clave
«No creo (la industria podrá) acumular acciones desde este año hasta el próximo año. Creo que necesitaríamos al menos dos buenas cosechas», dijo Reuterers al superintendente comercial de la cooxupe cooperativa de café brasileño, Luiz Fernando Dos Reis, al final del evento.
«Para reponer las acciones que tuvimos hace cuatro años, tomará al menos dos años de muy buenas cosechas, si todo va bien», dijo el director de investigación del café de Louis Dreyfus Company Charles Chiapolino.
«Y sabemos lo difícil que es mantener el clima alineado en todo el mundo durante dos años seguidos, es casi imposible», agregó Chiapolino.
«Por el momento, nadie puede construir existencias con demanda estable o crecer en algunos países», dijo el director ejecutivo de la Federación de Cafeteros Colombianos, Bahamón alemán.
¿Qué sigue?
Reis, de Cooxupe, la cooperativa de café más grande del mundo, dijo que incluso si Brasil produce una gran cosecha en la temporada 2026/27, no se espera que la siguiente cosecha sea tan buena ya que la variedad de café principal cultivada en el país, Arábica, se alterna en un ciclo bienal de alta y baja producción.
(Reporte de Roberto Samora; escritura de Andre Romani; Edición de Rosalba O’Brien)
