Queso antes de la cama: ¿Cosas de pesadillas o potenciador de ensueño?

El queso ha sido un alimento básico durante siglos, disfrutado del mundo en innumerables variedades, desde Camembert cremoso hasta queso cheddar afilado y quesos azules audaces y mozzarellas suaves. Nuestra historia de amor abarca festivales e incluso competiciones extravagantes de queso, pero más allá de su rico sabor, el queso contiene compuestos que en realidad podrían influir en nuestros patrones y sueños de sueño.

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