DELAWARE – Las máquinas expendedoras y los menús de la cafetería en las escuelas de Delaware están a punto de verse diferentes a medida que el estado se convierte en el último en prohibir un tinte alimentario controvertido.
Lo que sabemos:
Los alimentos que contengan el tinte rojo No. 40 pronto se les prohibirá ser vendido en el campus en las escuelas de todo el estado de Delaware.
El Gobernador Josh Shapiro firmó el proyecto de ley el 22 de mayo, y se implantará a partir del 1 de julio.
Incluye alimentos competitivos vendidos a través del programa de nutrición escolar, artículos vendidos en máquinas expendedoras en el campus y alimentos servidos «a la carta».
Delaware sigue a California, convirtiéndose en el segundo estado en prohibir el tinte rojo No. 40 en las escuelas. Al menos otros seis estados han introducido una legislación similar.
Lo que están diciendo:
En marzo, el senador Eric Buckson presentó Proyecto de ley del Senado 69que establece que «el consumo de tinte rojo 40 se ha asociado con hiperactividad, agresión y otros problemas neuroconductuales en algunos niños. El tinte rojo 40 también puede estar vinculado con migrañas y dificultades de aprendizaje».
El tinte de alimentos se encuentra en varios alimentos, que incluyen cereales, bebidas, gelatina, budín, paletas, papas fritas, productos lácteos y dulces.
«Red Dye 40 se usa únicamente para mejorar la apariencia de alimentos y no proporciona ningún valor nutricional», dice la factura.
Eres más profundo:
El tinte rojo No. 3 fue prohibido por la FDA a principios de este año debido a posibles riesgos para la salud.
La fuente: La información de este artículo se obtuvo de la Asamblea General de Delaware.
